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Conecta con la esencia del cacao y aprende deliciosas recetas

Todo el proceso detallado,

About Me

Soy Guillermo, un experto en hacer chocolates con años de experiencia

 Empecé a trabajar con el cacao cuando llegue a México en 2021. Hizo un
voluntariado en una finca de cacao cerca de Palenque dónde ayudé en todo el proceso
desde la cosecha hasta hacer pasta de cacao.

Algunos meses después cuando llegué a
San Cristóbal de las Casas empecé mi pequeño emprendimiento de chocolate. La idea era
hacer algo creativo con ingredientes saludables y vegano.

Cursos Populares

Cursos creados con dedicación.

Conexión cacao

En este curso aprenderás a hacer chocolate temperado con diferentes sabores, trufas, pralines y brownies veganos.

Dónde conseguir pasta de cacao fina

Cómo endulzar el chocolate con ingredientes saludables

Cómo derretir y temperar el chocolate
Diferentes tipos de sabores que se pueden agregar (nueces, esencias, especias).

Qué tipo de moldes usar.
Como conservar el chocolates
Como hacer trufas y pralines veganos
Como hacer brownies veganos sin hornear

Precio 25 USD en oferta 15 USD 

Essencia cacao

En este curso aprenderás a conectar y a trabajar el cacao desde las semillas.

Historia del cacao Propiedades nutritional 

Uso espiritual Los diferentes tipos de semillas 

Dónde conseguir las semillas de cacao

 Cómo reconocer un cacao de buena calidad Como tostarlas 

Cómo pelarlas y usar la cáscara 

Como hacer pasta de cacao y nibs en casa Los diferentes usos de la pasta

 Recetas para hacer chocolate veganos desde las semillas 

Precio 25 USD en oferta 15 USD

Medicina cacao

En este curso aprenderás a hacer cacao ceremonial y chocolates con hongos medicinales y otras plantas y esencias.

Cómo preparar cacao ceremonial y intencionarlo 

Diferentes tipos de plantas y esencias que se pueden agregar para conectar a diferentes niveles (rosa, osha, loto azul, etc.) 

Como preparar chocolate con microdosis y macrodosis de hongos Dónde conseguir los hongos 

Cómo usar los choco’s hongos de manera consciente Protocolo de tratamiento con microdosis de 3 semanas 

Precio 40 USD oferta 25 USD

Pasos Sencillos

Paso a paso para que hagas deliciosos chococolates

Recetas Deliciosas Garantizadas

Recetas refinadas durante años.

Audio y video claros

Material de alta calidad

Que Dicen Mis Estudiantes

Guillermo, es muy cuidadoso y estricto con el proceso, se enfoca en crear productos de muy buena calidad y llevar el proceso muy bien.

Juan

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