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Conecta con la esencia del cacao y aprende deliciosas recetas
Todo el proceso detallado,

About Me
Soy Guillermo, un experto en hacer chocolates con años de experiencia




Empecé a trabajar con el cacao cuando llegue a México en 2021. Hizo un
voluntariado en una finca de cacao cerca de Palenque dónde ayudé en todo el proceso
desde la cosecha hasta hacer pasta de cacao.
Algunos meses después cuando llegué a
San Cristóbal de las Casas empecé mi pequeño emprendimiento de chocolate. La idea era
hacer algo creativo con ingredientes saludables y vegano.
Cursos Populares
Cursos creados con dedicación.


Conexión cacao
En este curso aprenderás a hacer chocolate temperado con diferentes sabores, trufas, pralines y brownies veganos.
Dónde conseguir pasta de cacao fina
Cómo endulzar el chocolate con ingredientes saludables
Cómo derretir y temperar el chocolate
Diferentes tipos de sabores que se pueden agregar (nueces, esencias, especias).
Qué tipo de moldes usar.
Como conservar el chocolates
Como hacer trufas y pralines veganos
Como hacer brownies veganos sin hornear
Precio 25 USD en oferta 15 USD

Essencia cacao
En este curso aprenderás a conectar y a trabajar el cacao desde las semillas.
Historia del cacao Propiedades nutritional
Uso espiritual Los diferentes tipos de semillas
Dónde conseguir las semillas de cacao
Cómo reconocer un cacao de buena calidad Como tostarlas
Cómo pelarlas y usar la cáscara
Como hacer pasta de cacao y nibs en casa Los diferentes usos de la pasta
Recetas para hacer chocolate veganos desde las semillas
Precio 25 USD en oferta 15 USD

Medicina cacao
En este curso aprenderás a hacer cacao ceremonial y chocolates con hongos medicinales y otras plantas y esencias.
Cómo preparar cacao ceremonial y intencionarlo
Diferentes tipos de plantas y esencias que se pueden agregar para conectar a diferentes niveles (rosa, osha, loto azul, etc.)
Como preparar chocolate con microdosis y macrodosis de hongos Dónde conseguir los hongos
Cómo usar los choco’s hongos de manera consciente Protocolo de tratamiento con microdosis de 3 semanas
Precio 40 USD oferta 25 USD

Pasos Sencillos
Paso a paso para que hagas deliciosos chococolates
Recetas Deliciosas Garantizadas
Recetas refinadas durante años.
Audio y video claros
Material de alta calidad
Que Dicen Mis Estudiantes

Juan

